3月19日，為期三天的第二十八屆中國國際食品添加劑和配料展覽會(huì)（FIC2025）在上海國家會(huì)展中心圓滿落幕。福美泰生物攜明膠、卡拉膠、膠原蛋白等核心產(chǎn)品矩陣驚艷亮相，吸引了不少行業(yè)伙伴們的駐足交流，共探食品科技發(fā)展方向。

展會(huì)現(xiàn)場：福美泰高光時(shí)刻回顧

展會(huì)期間，福美泰生物展臺人氣火爆，客戶經(jīng)理與研發(fā)團(tuán)隊(duì)全程駐場，圍繞明膠的多領(lǐng)域應(yīng)用、植物基膠體的市場趨勢、膠原蛋白的清潔標(biāo)簽及膠原蛋白肽的功能性等話題，與行業(yè)人士展開深度交流。其中，速溶明膠的革新發(fā)布成為全場焦點(diǎn)。

展會(huì)期間，福美泰全新吉祥物“獵豹兄弟”也公開亮相，其設(shè)計(jì)靈感源自公司“追求創(chuàng)新、快速響應(yīng)”的理念?！矮C豹兄弟”不僅憑借可愛造型圈粉無數(shù)，到訪客戶還可領(lǐng)取其限定周邊禮品，幫助我們進(jìn)一步拉近了與行業(yè)伙伴的距離。

技術(shù)突破：速溶明膠新品發(fā)布會(huì)

3月18日下午，福美泰生物在M503會(huì)議室舉辦了速溶明膠新品發(fā)布會(huì)“功能蛋白（速溶明膠）的創(chuàng)新應(yīng)用”。我司研發(fā)工程師首次公開福美泰速溶明膠“常溫即溶”工藝技術(shù)，突破傳統(tǒng)明膠溶解慢、操作復(fù)雜的痛點(diǎn)，為食品生產(chǎn)提供高效解決方案。

技術(shù)亮點(diǎn)深度解析：

?         效率革命：傳統(tǒng)明膠需先溶脹15分鐘左右，再在60°C熱水中攪拌方可溶解，而速溶明膠可直接加入溫水或冷水中剪切即用，大幅縮短生產(chǎn)周期。

?         應(yīng)用擴(kuò)展：適用于對熱敏感的各類食品（如益生菌軟糖、酒味果凍等）、即食產(chǎn)品及工業(yè)化連續(xù)生產(chǎn)場景。

現(xiàn)場還通過酒味果凍、慕斯蛋糕等創(chuàng)意試吃環(huán)節(jié)，直觀展示速溶明膠在多樣化場景中的應(yīng)用潛力。參會(huì)嘉賓不僅獲贈(zèng)含速溶明膠樣品的伴手禮，更在互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)與工程師深入探討技術(shù)優(yōu)勢與市場前景，現(xiàn)場金句頻出，專業(yè)解答贏得一致好評。

下一站，更精彩！

感謝每一位到訪的朋友，您的熱情與信任，是我們前行最大的動(dòng)力！這一次，我們以“膠”會(huì)友，滿載而歸；下一次，福美泰將繼續(xù)深耕親水膠體、植物基膠體、功能蛋白領(lǐng)域，圍繞軟膠囊、軟糖、棉花糖、肉制品、乳制品、飲料、烘焙等核心應(yīng)用場景，以技術(shù)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新，以服務(wù)贏得市場，解決行業(yè)痛點(diǎn)。創(chuàng)新步履不停，明年FIC展會(huì)，福美泰期待與您再度同行！

未來之約：Hi & Fi Asia-China 2025再啟征程

2025年6月24日至26日，福美泰生物將再度亮相第二十六屆健康天然原料、食品配料中國展（Hi & Fi Asia-China 2025），聚焦天然、健康、功能性原料新趨勢，繼續(xù)攜明膠、速溶明膠、卡拉膠、膠原蛋白等明星產(chǎn)品，與您共探食品行業(yè)綠色未來！屆時(shí)，國家會(huì)展中心41D35展位，我們不見不散！

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