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近期，有關(guān)部門(mén)投放今年第一批中央凍豬肉儲(chǔ)備，各地也加大了地方豬肉儲(chǔ)備投放力度。

中秋國(guó)慶期間，豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季。豬肉價(jià)格對(duì)物價(jià)指數(shù)和居民生活有重要影響，近期投放儲(chǔ)備肉傳遞了什么信號(hào)？國(guó)慶假期疊加年底備貨，四季度肉價(jià)會(huì)大幅波動(dòng)嗎？生豬產(chǎn)能調(diào)控怎樣更有效？一起來(lái)看本期快問(wèn)快答↓↓↓

A:相對(duì)來(lái)說(shuō)，生豬消費(fèi)端較為穩(wěn)定，主要波動(dòng)在生產(chǎn)端。今后應(yīng)對(duì)豬周期，也要聚焦生產(chǎn)端。要像重視糧食生產(chǎn)一樣重視生豬生產(chǎn)，防止一些地方在政策上“翻燒餅”，穩(wěn)定養(yǎng)殖的政策環(huán)境和發(fā)展預(yù)期。要像保護(hù)永久基本農(nóng)田一樣保護(hù)主產(chǎn)區(qū)的生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能，使之成為生豬供應(yīng)的“壓艙石”。要像緊盯種業(yè)一樣緊盯能繁母豬數(shù)量和質(zhì)量，使其成為生豬生產(chǎn)的“總開(kāi)關(guān)”。

在實(shí)踐中，不能等到市場(chǎng)上缺豬肉了，才臨時(shí)抱養(yǎng)殖的“佛腳”；也不能一旦供給充裕，就人為給養(yǎng)豬制造困難，甚至是不合理的限養(yǎng)禁養(yǎng)。

關(guān)鍵詞： 大幅波動(dòng) 基本農(nóng)田 儲(chǔ)備豬肉