日前，由中國營養(yǎng)學會主辦的“健康中國：2019年度營養(yǎng)大事件”專題研討會在北京召開。與會代表針對2019年度營養(yǎng)事件進行了熱烈的討論，遴選出了2019年度的十大營養(yǎng)事件。

1、國民營養(yǎng)健康指導委員會成立

2月28日，按照《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》要求，國家衛(wèi)生健康委會同17個相關部門組建了國家層面的國民營養(yǎng)健康指導委員會，建立部門合作機制，加強對《國民營養(yǎng)計劃》實施的領導、協(xié)調和指導，統(tǒng)籌推進營養(yǎng)健康工作。

2、國務院實施健康中國行動——合理膳食行動被納入重大行動

7月15日，國務院印發(fā)了《國務院關于實施健康中國行動的意見》，并成立健康中國行動推進委員會。意見指出實施合理膳食行動是專項行動之一，針對一般人群、特定人群和家庭，聚焦食堂、餐廳等場所，加強營養(yǎng)和膳食指導。政策一經落地，政府部門積極推進，營養(yǎng)界倡導并踐行，廣大群眾積極參與，合理膳食行動落地見效。

3、營養(yǎng)指導員指標納入健康中國行動，注冊營養(yǎng)師水平評價工作穩(wěn)步拓展

目前，我國成人營養(yǎng)不良率為6%，全球飲食因素導致的疾病負擔占到15.9%，缺乏科學的營養(yǎng)指導已成為影響人群健康的重要因素。國務院發(fā)布的《健康中國行動(2019—2030年)》明確提出重要指標，到2022年要求每萬人中有一名營養(yǎng)指導員。中國營養(yǎng)學會在全國范圍內開展營養(yǎng)指導員培訓項目。中國注冊營養(yǎng)師水平評價工作穩(wěn)步拓展，全年組織2次全國性考試。國家體育總局運動醫(yī)學研究所聯(lián)合中國營養(yǎng)學會于9月3日共同啟動“國家隊運動營養(yǎng)師駐隊項目”，首次為國家隊建立一支常駐注冊營養(yǎng)師團隊，為奧運健兒提供營養(yǎng)支持，備戰(zhàn)2020年東京奧運會。

4、“減鹽”再登年度熱詞，“減鹽宣傳周”首次開啟

高鹽飲食已經嚴重影響高血壓等慢性病發(fā)生發(fā)展，危害我國人民群眾健康。國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《中國居民減鹽核心信息十條》指導科學合理飲食，各行各業(yè)相繼響應。“減鹽”成為年度熱詞。9月15日-21日，首屆“915”減鹽宣傳周活動開啟，向公眾宣傳“915”(就要5克)的減鹽理念，傳播低鹽飲食知識，促進全社會共同關注并踐行減鹽行動。

5、衛(wèi)健委首次發(fā)文推動，全民營養(yǎng)周影響力創(chuàng)新高

2019年5月，國家衛(wèi)生健康委發(fā)文要求各地衛(wèi)生部門組織開展“全民營養(yǎng)周”活動，宣傳合理膳食、營養(yǎng)健康。中國營養(yǎng)學會等2015年首次發(fā)起的全民營養(yǎng)周活動得到科學界和行政部門的大力推動。這也是國民營養(yǎng)健康指導委員會成立以來，充分發(fā)揮組織領導作用和多部門協(xié)調優(yōu)勢、貫徹“將健康融入所有政策”的首次面對公眾的大型科普活動。

6、“營養(yǎng)”納入學生和學校管理規(guī)定，強調營養(yǎng)人力資源配置

如何讓孩子們在學校不僅吃得安全，還要吃得有營養(yǎng)，已經成為當前學校食品管理面臨的一項重要任務。4月1日，教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合印發(fā)的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)正式實施?！兑?guī)定》一改以往對食品“重安全、輕營養(yǎng)”的觀念，將“營養(yǎng)”納入新規(guī)，從加強營養(yǎng)健康監(jiān)測、開展營養(yǎng)健康專業(yè)人員培訓、加強食品營養(yǎng)健康宣傳教育、鼓勵公布學生餐帶量食譜等許多方面作出了制度性安排，引導學生科學營養(yǎng)用餐，更好地促進青少年學生健康成長。

7、《中國的糧食安全》白皮書發(fā)布：我國居民健康營養(yǎng)得到保障

國務院新聞辦10月14日發(fā)表《中國的糧食安全》白皮書。白皮書全面總結反映了我國糧食安全取得的歷史性成就。白皮書提出，我國居民膳食品種豐富多樣，人均直接消費口糧減少，動物性食品、木本食物及蔬菜、瓜果等非糧食食物消費增加，食物更加多樣，飲食更加健康。城鄉(xiāng)居民膳食能量得到充足供給，優(yōu)質蛋白質供應增加。

8、中國取得第十四屆亞洲營養(yǎng)大會舉辦權

8月7日，第十三屆亞洲營養(yǎng)大會閉幕式上舉行了2023年亞洲營養(yǎng)大會主辦權交接儀式，正式宣布第十四屆亞洲營養(yǎng)大會將于2023年9月15-18日將在中國杭州舉辦，主題為“Feeding the Future by Sustainable Nutrition”(可持續(xù)營養(yǎng)助力未來)。中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授在同期召開的亞洲營養(yǎng)聯(lián)合會(FANS)成員國代表理事會上全票當選為聯(lián)合會候任主席。

9、第14屆全國營養(yǎng)科學大會召開

9月19日-22日，第14屆全國營養(yǎng)科學大會暨第11屆亞太臨床營養(yǎng)大會、第二屆全球華人營養(yǎng)科學家大會在南京召開。會議圍繞“營養(yǎng)研究與臨床實踐”這一主題，來自27個國家的3500余名營養(yǎng)、農業(yè)、疾控、醫(yī)療等領域代表參會。世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會、國際營養(yǎng)聯(lián)合會、亞太臨床營養(yǎng)學會、國際碳水化合物質量聯(lián)盟等國際組織領導人代表出席了開幕式。本次大會是歷屆全國營養(yǎng)科學大會人數(shù)最多的大會，會議學術交流高質量呈現(xiàn)，得到國內外與會者廣泛好評。

10、45項國家級營養(yǎng)標準立項，營養(yǎng)保障規(guī)范化受到空前重視

為深入貫徹《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》，中國營養(yǎng)健康標準體系建設進程加快。2019年，與營養(yǎng)有關的各個部委加快完善營養(yǎng)相關政策和標準體系。第八屆國家衛(wèi)生健康標準委員會營養(yǎng)標準專業(yè)委員會成立;健康餐廳評價標準、預包裝食品營養(yǎng)正面標識、營養(yǎng)師培訓與考核規(guī)范、營養(yǎng)科普教育場館建設標準、控制體重用食品等45項國家級營養(yǎng)標準立項。

關鍵詞： 減鹽 營養(yǎng)大事件