你吃過昆蟲做的食物嗎？雖然我國很多地區(qū)都有昆蟲宴，但是能接受的還是少數(shù)，并且其培養(yǎng)也是采用了飼料培養(yǎng)。

(資料圖)

而最近日本人又搞出了新的花活兒，日本廉價航空公司ZIPAIR自7月起，推出由可食用蟋蟀粉末制作的飛機餐，系日本首家在飛機內(nèi)售賣“昆蟲餐飲”的航空公司。并且使用的蟋蟀粉末是由小麥殼等廢棄食品培育。

據(jù)了解，這家公司是希望通過普及食用昆蟲，以及用昆蟲制作餐食，解決“蛋白質(zhì)危機”、食品浪費等一系列社會問題。ZIPAIR目前在國際航班的飛機餐中，增加了可食用蟋蟀粉末制作的意大利面和漢堡包，售價均為1500日元（約合人民幣74元）。

也有日媒的記者體驗了一下蟋蟀粉末制作的漢堡，表示“沒有異味，還有股海鮮味”。另外，近年來日本多地還出現(xiàn)了昆蟲食品售賣機，里面售賣如蟋蟀、蝗蟲、蟬、竹節(jié)蟲、狼蛛、蝎子等食品，頗受日本年輕人青睞。

其實在中國，這類昆蟲食材早就不是什么新鮮事兒了，但是國內(nèi)的昆蟲食材基本都是人工培育，更加健康、安全，日本這波利用廢料來培養(yǎng)的行為給人感覺還是有點無法接受的。

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關鍵詞： 日本，漢堡，蟋蟀