近來(lái),有“醫(yī)美萬(wàn)金油”之稱(chēng)的玻尿酸忽然成為食品行業(yè)新寵。不過(guò),價(jià)格動(dòng)輒是普通食品數(shù)倍的玻尿酸食品真的有奇效嗎?熱潮之下,亂象叢生,對(duì)玻尿酸食品躍躍欲試的消費(fèi)者,到底為什么會(huì)“踩坑”?

價(jià)格動(dòng)輒貴幾倍,效果當(dāng)真不一般?

(相關(guān)資料圖)

要說(shuō)玻尿酸食品給人的第一印象,可能就是“貴”。

不久前,燕京啤酒推出了一款透明質(zhì)酸鈉啤酒——獅王玻光釀玫瑰葡萄精釀啤酒,透明質(zhì)酸就是玻尿酸的別名。添了它,6瓶裝330毫升的啤酒就可以賣(mài)到299元,遠(yuǎn)高于一般啤酒的市場(chǎng)價(jià)格。實(shí)際上,不說(shuō)啤酒,就是一般的飲用水,只要添加了玻尿酸,在電商平臺(tái)上的價(jià)格就可提到普通水的四五倍。

說(shuō)起來(lái),符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的醫(yī)用透明質(zhì)酸鈉產(chǎn)品注射進(jìn)人體真皮層,的確可以在一段時(shí)間內(nèi)起到一定的保濕補(bǔ)水,改善皮膚狀態(tài)的作用,正因此,注射玻尿酸在醫(yī)療美容行業(yè)俗稱(chēng)為“水光針”。相應(yīng)地,玻尿酸食品在電商平臺(tái)和社交媒體上宣揚(yáng)的賣(mài)點(diǎn),往往就是“吃出水光肌”。實(shí)際上,這些食品添加的玻尿酸分量只能用“極其微量”來(lái)形容,成本也并未增加多少,顯著提升的,只有食品的價(jià)格。

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光說(shuō),玻尿酸做了食品原料,不過(guò)就是一種長(zhǎng)鏈多糖,進(jìn)入人體胃腸道后分解成單糖、二糖,目前沒(méi)有任何權(quán)威證據(jù)證明,食用玻尿酸能促進(jìn)體內(nèi)透明質(zhì)酸的合成,“‘吃出來(lái)的水光肌’并不成立”。

個(gè)性化推送,“智商稅”推手?

實(shí)際效果成謎,玻尿酸食品為何依然風(fēng)靡?這背后的“套路”不少。

上海市消保委調(diào)查發(fā)現(xiàn),玻尿酸食品企業(yè)往往會(huì)在電商平臺(tái)和社交媒體的展示頁(yè)面中精心布置種種鋪墊和暗示,只為吸引消費(fèi)者注意。比如,某生物公司旗下“水肌泉飲料旗艦店”在玻尿酸飲用水的銷(xiāo)售頁(yè)面中特別突出“可以喝的‘玻尿酸’”“雙重解渴”,暗示飲用水中的玻尿酸有給皮膚補(bǔ)水的特別效果。

與此同時(shí),互聯(lián)網(wǎng)上存在大量打著“科學(xué)研究”或“親身體驗(yàn)”幌子的變相廣告,通過(guò)第三方平臺(tái)的個(gè)性化推送“直塞”給目標(biāo)人群。比如,某知名“種草”平臺(tái)上有關(guān)“玻尿酸食品”的筆記已超過(guò)7800篇、有關(guān)“口服玻尿酸”的筆記超過(guò)2萬(wàn)篇,而在另一人氣頗旺的短視頻平臺(tái)上,直播分享中關(guān)于玻尿酸食品的夸張描述和“擦邊球”詞匯也層出不窮。

半月談?dòng)浾咦隽藗€(gè)實(shí)驗(yàn),將一個(gè)原本為男性關(guān)注視角的社交平臺(tái)賬號(hào),按照青年女性的關(guān)注習(xí)慣和偏好“訓(xùn)練”一周,多個(gè)平臺(tái)果然開(kāi)始主動(dòng)推送各類(lèi)功能性食品,玻尿酸食品尤為顯眼。

“有的賬號(hào)在分享中表示自己喝完一個(gè)星期后就和皮膚掉皮、發(fā)干說(shuō)拜拜;有的說(shuō)自己喝過(guò)兩箱,皮膚變化肉眼可見(jiàn),還配了自己皮膚的前后對(duì)比圖?！鄙虾Ｊ邢Ｎ泵貢?shū)長(zhǎng)唐健盛說(shuō),這些看起來(lái)像是“素人”的分享,其實(shí)往往由商業(yè)利益驅(qū)動(dòng),是披著分享外衣的廣告。

平臺(tái)當(dāng)真“無(wú)辜”嗎?

個(gè)性化推送成為無(wú)良商家橫征“智商稅”的推手。盡管一些主流平臺(tái)表示,會(huì)及時(shí)下架涉及虛假夸張宣傳的帖文,減少其全平臺(tái)曝光權(quán)重,但半月談?dòng)浾甙l(fā)現(xiàn),只要將用戶(hù)畫(huà)像調(diào)整成青年女性,這些真假難辨的信息依然會(huì)混在平臺(tái)的個(gè)性化推送流中映入眼簾,用戶(hù)防不勝防,很難識(shí)別其廣告本質(zhì)。

個(gè)性化推送固然是今日互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的主流技術(shù),但不應(yīng)該對(duì)資訊信息與商品廣告不加區(qū)分?！跋M(fèi)者如果誤以為自己接收到的玻尿酸食品廣告是‘保健常識(shí)’‘科普資訊’,難免不知不覺(jué)被商家洗了腦。而且,這種迷惑性與隱蔽性都極強(qiáng)的營(yíng)銷(xiāo)手段有可能逃過(guò)監(jiān)管,對(duì)行業(yè)生態(tài)的腐蝕性極大?！碧平∈⒄f(shuō)。

多位專(zhuān)家表示,以玻尿酸食品為代表的新型保健食品如何“有理有度”適當(dāng)宣傳,是相關(guān)部門(mén)需要嚴(yán)肅回應(yīng)的問(wèn)題。平臺(tái)也應(yīng)負(fù)起更大責(zé)任,通過(guò)智能技術(shù)迭代,著力清理“偽素人分享”“偽科學(xué)普及”等相關(guān)內(nèi)容,還消費(fèi)者一個(gè)清朗的資訊空間。

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