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在廣州，有一家由視障咖啡師共同運(yùn)營的“手心咖啡”。這里提供的，不只是一杯咖啡，更是一場關(guān)于“看見”的重新定義。

“我們希望大家用專業(yè)的、平常的眼光來看待我們?！笨Х葞煏詴哉f。2018年，她與一群視障伙伴開始學(xué)習(xí)咖啡制作，憑借被激發(fā)的敏銳嗅覺與味覺深入探索。從被鼓勵(lì)“太棒了”，到如今客人由衷評(píng)價(jià)“真好喝”，他們用了七年。如今，顧客更多是為咖啡風(fēng)味本身而來，并自然地和她們探討沖泡技藝。

曉曉坦言，她們和所有年輕人一樣，會(huì)經(jīng)歷迷茫?！澳阍俚吐?，就再去沖一杯咖啡，重新找到探索的精神?！边@間咖啡館，讓視障咖啡師在氤氳香氣中，被世界以專業(yè)和平等“看見”。

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關(guān)鍵詞： 手心咖啡 視障咖啡師